Brasilien

KICK OFF

Zartbitterschokolade · Nussig · Karamell

Price: 34,80 € Regular price:Unit price: 34,80 €/kg
Mein verlässlichster Brasilianer für jeden Tag – etwas dunkler als Match Day.
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Herkunft

Brasilien

Sul de Minas zählt zu Brasiliens bekanntesten Anbaugebieten – berühmt für ausgewogene, schokoladige Espressi. Die natürliche Trocknung in der Kirsche bringt Süße und schenkt diesem Kaffee sein klassisches Profil.

Flavor Profile

Geroestete NuesseKaramellZartbitterschokolade
Röstgrad
MediumDark
HellMediumDark
Höhe 800–1.100 m
Varietät Catuaí · Mundo Novo
Aufbereitung NaturalSun-dried
Herkunftskarte Brasilien
Röstphilosophie

Warum ich so röste.

Mein verlässlichster Brasilianer für jeden Tag – etwas dunkler als Match Day. Nicht jeden Morgen will ich einen Espresso, über den ich nachdenken muss. Kick Off ist für genau diese Tage. Etwas dunkler geröstet als Match Day – damit Schokolade und geröstete Nüsse klar vorne stehen. Kein Statement, kein Erlebnis. Ein ehrlicher, vollmundiger Espresso, der einfach funktioniert.
Jovana Damnjanović
Jovana Damnjanović Kaffeeologin & Röstmeisterin
HellMediumDark
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