Brasilien · Guatemala

KICK OFF

Zartbitterschokolade · Toffee · Dunkle Kirsche

36,90 € ~~Regular price:~~ 36,90 €/kg

My most reliable Brazilian for every day – a bit darker than Match Day.

Frisch geröstet

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Herkunft

Brasilien + Guatemala

Sul de Minas is one of Brazil’s most renowned growing regions – famous for balanced, chocolatey espressos. Natural drying in the cherry brings out sweetness and gives this coffee its classic profile.

Flavor Profile

Dunkle KirscheToffeeZartbitterschokolade

Röstgrad

Medium

HellMediumDark

Brasilien

Höhe 800–1,100 m

Varietät Catuaí · Mundo Novo

Aufbereitung Natural

Guatemala

Höhe 1.350–1.750 m

Varietät Bourbon

Aufbereitung Washed

Röstphilosophie

Warum ich so röste.

My most reliable Brazilian for every day – a bit darker than Match Day. Not every morning do I want an espresso that I have to think about. Kick Off is for exactly those days. Roasted a bit darker than Match Day – so that chocolate and roasted nuts clearly take center stage. No statement, no experience. An honest, full-bodied espresso that just works.

Jovana Damnjanović Kaffeeologin & Röstmeisterin

HellMediumDark

5 stars: 2 (100%)
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1 star: 0 (0%)

Die Bohnen von Jovi sind die Besten überhaupt

Die Bohnen von Jovi sind die Besten überhaupt. ☕️😍🤩

"Libero"

Wir haben den "Libero" in einer Siebträgermaschine sowohl als Espresso, als auch als Cappuccino zubereitet und finden ihn in beiden Variationen sehr lecker.