Brasilien · Costa Rica
BOX 2 BOX
Karamell · Mandarine · Kakao
Preis:
36,90 €
Regulärer Preis:Stückpreis:
36,90 €/kg
Zwei Ursprünge, ein perfekter Espresso.
Herkunft
Brasilien + Costa Rica
Box 2 Box kombiniert zwei sehr unterschiedliche Ursprünge: Die Süße des brasilianischen Naturals aus den Farmbetrieben im Sul de Minas – dem bergigen Süden von Minas Gerais – trifft auf die klare Frische des Washed-Kaffees der CoopeTarrazú aus dem Tarrazú-Kanton in Costa Rica, einer der besten Kaffeeregionen der Welt. Das Ergebnis: eine ausgewogene Espressomischung, die solo und mit Milch gleichermaßen überzeugt.
Flavor Profile
KakaoKaramellMandarine
Röstgrad
HellMediumDark
Brasilien
Höhe
1.100–1.800 m
Aufbereitung
Washed
Costa Rica
Höhe
1.100–1.800 m
Varietät
Caturra
Aufbereitung
Washed
Röstphilosophie
Warum ich so röste.
Zwei Ursprünge, ein perfekter Espresso. Der Brasilianer bringt die Süße, Costa Rica die Frische – zusammen entstehen Karamell, Mandarine und ein langer, kakaoartiger Abgang.
Jovana Damnjanović
Kaffeeologin & Röstmeisterin
HellMediumDark
Passt dazu
