Röstexperiment
TEST ROAST
Jede Charge anders
Beim Verfeinern unserer Röstprofile entstehen Kaffees, die nicht ganz dem Zielprofil entsprechen — aber trotzdem außergewöhnlich gut sind.
Röstexperiment mit Qualitätsgarantie
Bei der Feinabstimmung neuer Röstprofile entstehen in unserer Rösterei Kaffees, die oft überraschend gut sind — auch wenn sie nicht zu 100 % unserem finalen Zielprofil entsprechen. Der Grund für den günstigeren Preis ist meist eine leicht verfehlte Röstkurve. Der Kaffee ist vielleicht etwas heller oder dunkler als geplant — bleibt aber ein hochwertiger, angenehm trinkbarer Kaffee.
Specialty Coffee Qualität
Aus hochwertigem Rohkaffee — derselbe Standard wie bei allen Nine Fine Kaffees.
Jede Charge anders
Origin, Röstgrad und Geschmack wechseln. Du weißt nicht genau, was kommt — aber du kannst dich auf Qualität verlassen.
Alle Zubereitungsmethoden
Geeignet für Siebträger, Vollautomat und Filterkaffee — egal was kommt.
Warum günstiger?
Ein Test Roast ist kein Ausschuss — er ist ein Experiment, das nicht ganz das Ziel traf. Der Rohkaffee ist identisch mit unseren regulären Kaffees. Der Unterschied: die Röstkurve weicht leicht ab. Das rechtfertigt keinen vollen Preis — aber auch keine Verschwendung.
Günstigerer Preis, gleiche Qualität. Der Rohkaffee ist derselbe, die Farmer bekommen dasselbe. Nur hat beim Rösten nicht alles nach Plan geklappt
- Selber Rohkaffee wie bei regulären Nine Fine Kaffees
- Frisch geröstet
- Vollständige Transparenz über Röstdatum
- Kein Qualitätsverlust — nur eine verfehlte Röstkurve
Für wen ist dieser Kaffee ideal?
Als Daily Brew
Für den täglichen Genuss braucht es keinen Kompromiss bei der Qualität — nur beim Preis. Der Test Roast ist derselbe Rohkaffee, dieselbe Sorgfalt, einfach günstiger.
Für Vieltrinker
Drei Tassen am Tag? Vier? Der Test Roast ist für alle, die viel trinken und dabei nicht auf Qualität verzichten wollen — zu einem Preis, der das einfach macht.
Für Neugierige & Entdecker
Jede Charge ist ein anderer Kaffee. Anderer Ursprung, andere Röstung, anderes Profil. Wer keine feste Erwartung mitbringt, wird fast immer überrascht — auf die gute Art.
Jede Charge ist ein Stück Ehrlichkeit.
Test Roasts entstehen, wenn ich ein Profil ausprobiere und nicht ganz treffe. Der Kaffee ist trotzdem gut — oft sogar überraschend gut. Ich teile ihn, weil es Verschwendung wäre, ihn wegzuwerfen. Und weil ich glaube, dass Offenheit Teil unseres Handwerks sein sollte. Du bekommst denselben Rohkaffee, dieselbe Sorgfalt — nur mit einer anderen Röstkurve als geplant.
Entsteht, wenn Jovi neue Profile testet
Der Test Roast ist kein Dauerprodukt — er entsteht saisonal, wenn wir neue Röstkurven und Ursprünge ausprobieren. Jovi hat immer etwas in Arbeit. Manchmal ein Äthiopier, manchmal ein Brasilianer, manchmal etwas ganz anderes.
