Brasilien
VERLÄNGERUNG
Erdbeere · Rum · Reife Früchte
Tief, süß, samtig — fast wie ein guter Rum am Ende eines langen Tages.
Brasilien
Auf der Fazenda São Pedro im Cerrado Mineiro werden die Kaffekirschen als ganze Frucht in der Sonne getrocknet — Wochen lang, bis die natürliche Fermentation ihre ganze Süße in die Bohne zieht. Yellow Catucaí auf 1.195 Metern Höhe, in einer der beständigsten Kaffeeregionen Brasiliens.
Flavor Profile
Warum ich so röste.
Tief, süß, samtig — fast wie ein guter Rum am Ende eines langen Tages. Reife Früchte, getrocknete Beeren, eine warme weiche Tiefe. Hell geröstet genug, damit die Frucht frei atmen kann.
Der richtige Kaffee um morgens, mit Kaffee und Zeitung im Bett, in den Tag zu kommen
Seit ich Kaffee trinke,habe ich ihn immer mit Zucker getrunken. Ich wollte nun einmal das reine Kaffeearoma genießen und hab den Zucker weggelassen. Ich war begeistert wie mild der Kaffee geröstet ist. Seitdem lasse ich Zucker ganz weg.
Detlev
Super-Fußballerin mit Super-Kaffee!
Kaffee mit leckerem Aroma und dabei sehr magenfreundlich ohne hohen Säuregehalt. Gehört bei mir zum Morgen einfach dazu.
Der Kaffee ist lobenswert das Aroma stimmt er ist gut verträglich. Es passt eigentlich alles rund umF
Sehr Sehr gut
Super lecker. Ich liebe alle eure Kaffeesorten.
Dieser Kaffee bewegt sich für mich eher auf der milderen Seite – kein Cup of Excellence, aber dennoch ein solider Alltagsbegleiter. Das Bohnenbild ist schön gleichmäßig, auch wenn ich ein paar kleine Ausrutscher aussortiert habe. Geschmacklich überzeugt er mit einer saftigen, vollmundigen Note. Mit ein wenig Experimentieren bei Temperatur und Mahlgrad lässt sich ein wirklich schönes Ergebnis in der Tasse erzielen. Ein Kaffee, der definitiv öfter den Weg zu mir nach Hause finden wird!
Schmeckt einfach super
Toller Kaffee und ein super lieber Kundenservice. Was will man mehr? :)
Ich mag ihn sehr sehr gerne weil er vom Geschmack was besonderes ist und er mir immer wieder beim trinken gute Laune macht und einfach mich gut in den Tag starten lässt
