Costa Rica
WARM UP
Mandarine · Brauner Zucker · Zitrus
Preis:
39,80 €
Regulärer Preis:Stückpreis:
39,80 €/kg
Ein Kaffee, der einfach gute Laune macht.
Herkunft
CostaRica
Die CoopeTarrazú ist eine der angesehensten Kaffeekooperativen Costa Ricas – gegründet 1960, heute mit über 2.500 Mitgliedern im Kanton Tarrazú. Die Parzelle La Pastora liegt auf 1.100 bis 1.800 Metern Höhe, umgeben von Vulkanböden und kühlen Bergwinden. Die Kirschen werden sorgfältig per Hand gepflückt und im Washed-Verfahren verarbeitet – für maximale Sauberkeit und Klarheit in der Tasse.
Flavor Profile
Brauner ZuckerMandarineZitrus
Röstgrad
HellMediumDark
Höhe
1.100–1.800 m
Varietät
Catuai & Caturra
Aufbereitung
Washed72h Fermentation
Röstphilosophie
Warum ich so röste.
Ein Kaffee, der einfach gute Laune macht. Mandarine, ein Hauch brauner Zucker, eine lebendige Zitrusfrische – hell und klar wie ein Morgen in den Costa-ricanischen Bergen. Für alle, die ihren Filter-Kaffee ohne Kompromisse mögen.
Jovana Damnjanović
Kaffeeologin & Röstmeisterin
HellMediumDark
Passt dazu
