Die wichtigste Frage beim Kaffeeschenken stellst du nicht im Shop, sondern vorher: Womit macht die Person ihren Kaffee? Die Zubereitung gibt dir eine gute Richtung: Für Vollautomaten sind mittlere bis mitteldunkle Röstungen oft der unkompliziertere Einstieg. Wer Filterkaffee trinkt, freut sich je nach Geschmack über schokoladige oder fruchtige Kaffees.
Weißt du es nicht, frag nebenbei nach oder wirf beim nächsten Besuch einen Blick in die Küche. Wenn beides nicht geht, steht die Lösung ganz unten in dieser Liste.
Für den Siebträger: drei Espressos zum Vergleichen
Wer Espresso aus dem Siebträger macht, probiert meistens gern. Das Espresso Probierpaket enthält drei Charaktere: Match Day ist cremig und dicht mit süßer Fruchtigkeit, Kick Off sanft, rund und klassisch, und Box 2 Box, ein Blend aus Brasilien und Costa Rica, wirkt lebendiger und vielschichtiger. Drei Tüten nebeneinander machen aus dem Geschenk einen kleinen Vergleich.
Beim Mahlgrad gilt: ganze Bohnen, wenn eine Mühle in der Küche steht. Ohne eigene Mühle solltest du vorher klären, ob die Person vorgemahlenen Kaffee verwendet. Eine feste Espressomahlung passt nicht zu jeder Maschine.
Für den Vollautomaten: immer ganze Bohnen
Ein Vollautomat mahlt selbst, gemahlener Kaffee ist hier also das falsche Geschenk. Am sichersten sind mittlere bis mitteldunkle Espressoröstungen. Sehr helle Röstungen schmecken im Vollautomaten oft sauer, warum, steht in unserem Beitrag über Kaffeebohnen für Vollautomaten. Die drei Kaffees aus dem Espresso Probierpaket liegen alle in diesem Bereich. Wer es klassisch mag, freut sich auch über eine einzelne Tüte Kick Off.
Für alle, die vor allem mit Milch trinken
Cappuccino, Flat White, Latte: Hier zählt, wie sich ein Espresso gegen die Milch behauptet. Match Day ist in Milch besonders süß und vollmundig, Kick Off wird mit Milch cremig und ausgewogen. Beide kommen aus Brasilien, und beide schmecken eher nach Schokolade und Karamell als nach Säure. Hat die Person zu Hause einen Milchaufschäumer, aber noch wenig Übung, passt unser Beitrag über Milchschaum für Cappuccino, Flat White und Latte als kleiner Zusatz.
Für die Herdkanne
Für die Herdkanne sollte der Kaffee meist etwas gröber als für Espresso und feiner als für Handfilter gemahlen sein. Einige unserer Espressoröstungen gibt es auch in dieser Mahlung, zum Beispiel Match Day oder Kick Off. Wie die Kanne am besten gelingt, zeigt unsere Anleitung für die Herdkanne. Die kannst du als Link gleich mitschicken.
Für Filterkaffee-Menschen: drei Herkünfte
Handfilter, Chemex oder French Press: Hier zeigen sich die Unterschiede zwischen Herkünften besonders deutlich. Das Filter Probierpaket enthält Verlängerung, einen Natural aus Brasilien mit reifer Fruchtigkeit, Playmaker aus Kenia mit Johannisbeere, roten Beeren und Honig, und Warm Up aus Costa Rica mit Zitrusfrische und feiner Süße. Welche Methode zu wem passt, steht in unserem Vergleich der Filtermethoden.
Für jemanden, der schon alles probiert hat
Dann darf es ungewöhnlich sein. Tiki Taka aus Äthiopien ist eine helle, gewaschene Röstung mit Jasmin, Bergamotte und Pfirsich. Für viele, die bisher „Kaffee schmeckt nach Kaffee“ gesagt haben, ist das die erste Tasse, die an Tee oder Obst erinnert. Für dieses Geschenk würden wir Tiki Taka besonders für den Handfilter empfehlen.
Wann kaufen: ein Wort zur Frische
Auf jeder unserer Tüten steht das Röstdatum. Gut verschlossen schmecken ganze Bohnen meist mehrere Wochen nach dem Röstdatum noch gut. Gemahlener Kaffee verliert sein Aroma deutlich schneller, mehr dazu unter Kaffee richtig lagern. Für ein Geschenk heißt das: Kauf lieber in den Wochen vor dem Anlass als Monate vorher, und verschenk gemahlenen Kaffee nur, wenn er bald getrunken wird.
Wenn du es wirklich nicht weißt
Dann ist ein Gutschein die ehrliche Lösung. Der digitale Gutschein wird per E-Mail zugestellt und kann in unserem Onlineshop eingelöst werden. Die beschenkte Person sucht sich Kaffee und Mahlgrad selbst aus. Im Café gilt er nicht. Das solltest du dazusagen, wenn die Person bei uns in München gern vorbeikommt.
Über die Autorin: Jovana ist Rösterin, Kaffeologin und Gründerin von Nine Fine Roastery in München. Den Kaffee für Nine Fine röstet sie selbst. Außerdem ist sie Profifußballerin.
